Базовый рецепт пирогов с кремом (рецепт из журнала General Foods, неопубликованный)
Базовый рецепт пирогов с кремом (рецепт из обычных продуктов, неопубликованный) — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из 3 слегка взбитых яичных желтков, 2 ст. молока, 1/2 стакана. сахар (для кокосового, ананасового или бананового пирога), 1/4 ст. кукурузного крахмала и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Яичные желтки смешать со столовой ложкой молока.
Смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль в средней кастрюле; постепенно добавляйте оставшееся молоко, помешивая до однородного состояния.
Доведите до полного кипения на среднем огне и варите одну минуту; постоянно помешивать.
Снимите с огня и постепенно добавьте яичные желтки; взбить до однородности.
Доведите до кипения на среднем огне и варите 2 минуты; постоянно помешивать.
Снимите с огня и перелейте в миску.
Добавьте масло и ваниль и охладите.
Взбейте охлажденные сливки до устойчивых мягких пиков; сложите в смесь и выложите ложкой в оболочку пирога.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий