60-минутные дрожжевые булочки
Дрожжевые булочки за 60 минут — это относительно легкий ужин. Сделано из 3 1/2 до 4 1/2 гр. мука, 3 ст. сахар, 1 ч. л. соль, 2 упак. дрожжи и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте 1 1/2 стакана муки, сахар, соль и дрожжи в большой миске.
В кастрюле нагрейте молоко, воду и маргарин до очень теплого состояния (от 120 до 130°).
Маргарин не должен плавиться.
Добавьте к сухим ингредиентам и взбивайте миксером 2 минуты.
Добавьте 1/2 стакана муки и взбивайте на высокой скорости 2 минуты.
Добавьте еще муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Переверните на доску и месите 5 минут.
Поместите в смазанную маслом миску; дайте подняться 15 минут.
Сформируйте рулетики.
Накройте и дайте подняться 15 минут.
Выпекать в духовке при температуре 425° в течение 12–15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий