رولز خميرة لمدة 60 دقيقة
لفائف الخميرة لمدة 60 دقيقة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/2 إلى 4 1/2 ج. دقيق 3 ملاعق كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
اخلطي 1 1/2 كوب دقيق، سكر، ملح وخميرة في وعاء خلط كبير.
في قدر، سخني الحليب والماء والسمن حتى يصبح دافئًا جدًا (120 درجة إلى 130 درجة).
ليس من الضروري أن يذوب السمن.
أضف إلى المكونات الجافة واضرب لمدة دقيقتين بالخلاط.
يُضاف نصف كوب دقيق ويُخفق على سرعة عالية لمدة دقيقتين.
أضيفي الدقيق الإضافي للحصول على عجينة ناعمة.
اقلبها على اللوح واعجنها لمدة 5 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون. دعونا نرتفع 15 دقيقة.
تشكل على شكل لفات.
غطيها واتركيها ترتفع 15 دقيقة.
تُخبز في فرن على حرارة 425 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً