60分のイーストロール
60 分間のイースト ロールは、適度に簡単なディナーです。 3 1/2〜4 1/2 cで作られています。小麦粉、大さじ3。砂糖、小さじ1塩、2パック。酵母および1c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
小麦粉1 1/2カップ、砂糖、塩、イーストを大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。
鍋に牛乳、水、マーガリンを入れ、非常に温かくなるまで(120°~130°)加熱します。
マーガリンは溶かす必要はありません。
乾燥した材料に加え、ミキサーで2分間混ぜます。
小麦粉1/2カップを加えて混ぜ、高温で2分間泡立てます。
さらに小麦粉を加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。
台の上に乗せて5分間こねます。
油を塗ったボウルに置きます。 15分間発酵させます。
ロール状に成形します。
蓋をして15分間発酵させます。
425°のオーブンで12〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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