3 मिनट पिज्जा
3 मिनट पिज़्ज़ा एक मामूली आसान डिनर है। पिज़्ज़ा आटा, सूजी आटा, जैतून का तेल, परतदार समुद्री नमक और टमाटर सॉस से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
बेकिंग शीट के ऊपर एक वायर रैक सेट करें।
एक साफ सतह पर सूजी का आटा छिड़कें। पिज़्ज़ा के आटे पर अधिक आटा छिड़कें और 4 भागों में बाँट लें। आटे के प्रत्येक भाग को, बार-बार घुमाते हुए, पतला गोल बेल लें, चिपकने से रोकने के लिए अधिक सूजी छिड़कें। पिज़्ज़ा क्रस्ट पर छेद करने के लिए कांटे का उपयोग करें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में लगभग ¼ इंच (½ सेमी) जैतून का तेल धीरे से गर्म करें। जब तेल चमकने लगे तो पैन में 1 पिज़्ज़ा आटा डालें। सुनहरा भूरा होने तक 2 मिनट तक पकाएं, फिर पलटें और दूसरी तरफ भी 2 मिनट तक पकाएं। आटा पकने के दौरान ऊपर उठने वाली किसी भी हवा की थैली को छेदने के लिए कांटे का उपयोग करें। पके हुए पिज़्ज़ा क्रस्ट को ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें और परतदार नमक छिड़कें। बचे हुए आटे के साथ दोहराएँ, आवश्यकतानुसार अधिक जैतून का तेल मिलाएँ।
यदि उपयोग कर रहे हैं तो क्रस्ट के ऊपर टमाटर सॉस, पार्मिगियानो-रेजिआनो चीज़, अजमोद और लहसुन के चिप्स डालें।
काटें और परोसें।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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