तोरी का स्वाद
ज़ुचिनी रिलिश एक मामूली आसान डिनर है। 10 सी के साथ बनाया गया। तोरी (लगभग 5 पौंड), 4 बड़े प्याज, 4 बड़ी हरी मिर्च, 4 बड़ी लाल मिर्च और 1/2 सी. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
तोरी, प्याज और मिर्च को फूड ग्राइंडर या प्रोसेसर में मध्यम दरदरा होने तक पीसें।
1/2 कप नमक छिड़कें और रात भर के लिए छोड़ दें।
छान लें और ठंडे पानी में अच्छी तरह धो लें।
सिरका, चीनी, कॉर्नस्टार्च और मसाले मिलाएं।
एक बड़ी केतली में उबाल लें।
पिसी हुई सब्जियां डालें, फिर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म जार में डालें, ऊपर से 1/2-इंच छोड़ दें।
15 मिनट के लिए उबलते पानी में प्रक्रिया करें।
7 पिंट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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