كوسة المذاق
Zucchini Relish هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 10 ج. كوسة (حوالي 5 رطل) و 4 بصل كبير و 4 فلفل أخضر كبير و 4 فلفل أحمر كبير ونصف ج. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
تُطحن الكوسة والبصل والفلفل في مفرمة الطعام أو المعالج حتى تصبح خشنة متوسطة.
يرش نصف كوب من الملح ويترك طوال الليل.
يصفى ويشطف جيدا في الماء البارد.
اخلطي الخل والسكر ونشا الذرة والبهارات.
يُغلى المزيج في غلاية كبيرة.
أضيفي الخضار المطحونة، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
اغرفيها في مرطبانات ساخنة، واتركي 1/2 بوصة في الأعلى.
عملية في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
يجعل 7 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً