Соленые огурцы из кабачков — хлеб с маслом
Соленые огурцы из кабачков с хлебом и маслом — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 6–8 кабачков (нарезанных тонкими ломтиками), 2 средних луковиц (нарезанных тонкими ломтиками), 1/4 стакана соли (предпочтительно для маринования), 2 стаканов сахара и 1 чайной ложки соли сельдерея, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте кабачки, лук и соль в большой миске и засыпьте колотым льдом.
Дать постоять 3 часа и хорошо процедить.
Остальные ингредиенты соединить и довести до кипения (специи завязываю в ткань).
Залейте кабачки и дайте постоять 2 часа.
Все это доведите до кипения и варите 2 часа.
Разложите по чистым горячим банкам.
Оставьте 1/2 дюйма и запечатайте.
Обработать кипятком 5 минут.
Получается 4 пинты. Для цвета используйте немного желтой тыквы.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий