तोरी का अचार - ब्रेड और मक्खन
तोरी का अचार - ब्रेड और मक्खन एक मामूली आसान डिनर है। 6 - 8 तोरी (पतली कटी हुई), 2 मध्यम प्याज (पतली कटी हुई), 1/4 कप नमक (अचार वाला नमक पसंदीदा), 2 कप चीनी और 1 चम्मच अजवाइन नमक से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में तोरी, प्याज और नमक मिलाएं और कुचली हुई बर्फ से ढक दें।
3 घंटे तक खड़े रहने दें और अच्छी तरह छान लें।
बची हुई सामग्री को मिलाएं और उबलने तक गर्म करें (मैं मसालों को कपड़े में बांधता हूं)।
तोरी के ऊपर डालें और 2 घंटे तक खड़े रहने दें।
इन सभी को उबाल लें और फिर 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
साफ गर्म जार में डालें।
1/2 इंच छोड़ कर सील कर दीजिये.
5 मिनट के लिए उबलते पानी में प्रक्रिया करें।
4 पिंट उपज देता है। रंग के लिए कुछ पीले स्क्वैश का प्रयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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