Picles de Abobrinha - Pão e Manteiga
Picles de Abobrinha - Pão e Manteiga é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 - 8 abobrinhas (em fatias finas), 2 cebolas médias (em fatias finas), 1/4 xícara de sal (preferencialmente sal em conserva), 2 xícaras de açúcar e 1 colher de chá de sal de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine a abobrinha, a cebola e os sais em uma tigela grande e cubra com gelo picado.
Deixe descansar por 3 horas e escorra bem.
Combine os ingredientes restantes e leve ao fogo até ferver (amarro os temperos em um pano).
Despeje sobre a abobrinha e deixe descansar por 2 horas.
Leve tudo isso para ferver e cozinhe por 2 horas.
Coloque em potes limpos e quentes.
Deixe 1/2 polegada e sele.
Processe em água fervente por 5 minutos.
Rende 4 litros. Use um pouco de abóbora amarela para colorir.
🍷 Combinações Perfeitas
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