مخللات الكوسا
مخلل الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 2 رطل. كوسة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة، ماء مثلج، 3 ج. الخل الأبيض و 1 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الكوسة والبصل في وعاء زجاجي سعة 4 لتر.
غطيها بالماء المثلج والملح.
واسمحوا الوقوف 1 ساعة. بالُوعَة.
يُمزج الخل والماء والسكر وبذور الكرفس والكركم والخردل الجاف وبذور الخردل في وعاء زجاجي سعة 1-1/2 لتر.
ضعي الخليط في الميكروويف بكامل طاقته لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى يغلي الخليط.
نسكب المزيج فوق الكوسة والبصل.
واسمحوا الوقوف مغطاة 1 ساعة.
الميكروويف، مغطى، بكامل طاقته، لمدة 15 دقيقة أو حتى يغلي الخليط لمدة 3 دقائق على الأقل.
قم بتعبئتها في مرطبانات ساخنة ومعقمة، مع ترك مساحة ½ بوصة للرأس؛ أضف الأغطية الساخنة، وقم بمعالجتها في حمام ماء مغلي لمدة 10 دقائق بالإضافة إلى دقيقة واحدة لكل 1000 قدم فوق مستوى سطح البحر.
إزالة الجرار إلى منشفة أو الرف.
بارد بين عشية وضحاها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً