Latkes de abobrinha
Latkes de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 abobrinhas pequenas e firmes raladas em uma tigela, 1 cebola pequena picada em uma tigela, 1 a 2 cenouras raladas (opcional), 2 ovos e 1/2 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a abobrinha, a cebola e a cenoura.
Misture os ovos, 1/2 xícara de farinha, pasta de pimenta, sal e pimenta.
Adicione leite se estiver muito duro ou farinha se estiver muito pastoso.
Frite em óleo.
Pressione colheradas para achatar. Frite até dourar, virando uma vez.
Sirva imediatamente com purê de maçã, creme de leite, geléia, etc.
🍷 Combinações Perfeitas
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