ズッキーニ・ラトケス
ズッキーニ・ラトケスは、適度に簡単なディナーです。小さめの固いズッキーニ6～8個をすりおろしてボウルに入れ、小さな玉ねぎ1個をみじん切りにしてボウルに入れ、すりおろしたニンジン1～2本（お好みで）、卵2個、1/2cで作ります。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ズッキーニ、玉ねぎ、にんじんを混ぜ合わせます。
卵、小麦粉1/2カップ、ホットペッパーペースト、塩、コショウを加えて混ぜます。
固すぎる場合は牛乳を追加し、スープが多すぎる場合は小麦粉を追加します。
油で揚げます。
スプーン一杯を押し下げて平らにします。きつね色になるまで一度裏返しながら揚げます。
お好みのアップルソース、サワークリーム、ジャムなどを添えてすぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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