Zucchini-Latkes
Zucchini-Latkes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 kleinen, festen Zucchini, gerieben in eine Schüssel, 1 kleinen Zwiebel, gehackt in eine Schüssel, 1 bis 2 geriebenen Karotten (optional), 2 Eiern und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini, Zwiebel und Karotte vermischen.
Eier, 1/2 Tasse Mehl, Peperonipaste, Salz und Pfeffer untermischen.
Fügen Sie Milch hinzu, wenn es zu steif ist, oder Mehl, wenn es zu suppig ist.
In Öl anbraten.
Drücken Sie es löffelweise nach unten, um es flach zu machen. Goldbraun braten, dabei einmal wenden.
Sofort mit Apfelmus, Sauerrahm, Marmelade usw. Ihrer Wahl servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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