Latkes de calabacín
Zucchini Latkes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 calabacines pequeños y firmes, rallados en un bol, 1 cebolla pequeña picada en un bol, 1 a 2 zanahorias ralladas (opcional), 2 huevos y 1/2 taza. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle el calabacín, la cebolla y la zanahoria.
Agregue los huevos, 1/2 taza de harina, la pasta de pimiento picante, sal y pimienta.
Agregue leche si está demasiado espesa o harina si está demasiado espesa.
Freír en aceite.
Presione cucharadas hacia abajo para aplanar. Freír hasta que estén doradas, volteando una vez.
Sirva inmediatamente con su elección de puré de manzana, crema agria, mermelada, etc.
🍷 Maridajes Perfectos
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