西葫芦玉米舒芙蕾
西葫芦和玉米舒芙蕾是一顿比较简单的晚餐。由 1 罐(16 盎司)奶油玉米、3 至 4 个中等大小的西葫芦、1 茶匙制成。盐,3至4汤匙。人造黄油或黄油和 1/4 c.切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将西葫芦擦丝;在西葫芦上撒盐,静置 1/2 小时,然后充分挤出所有液体。
用黄油或人造黄油轻轻炒洋葱。
加入面粉、胡椒粉和牛奶;与炒洋葱一起煮至变稠。
将鸡蛋分开。
将西葫芦、牛奶和洋葱混合物与切碎的奶酪、玉米、蛋黄和盐混合。
将蛋白打至软峰,然后加入混合物中,最后折叠。
将混合物倒入 2 夸脱涂油的砂锅中。在 350° 下烘烤约 1 小时,直至蓬松并呈棕色。
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