سوفليه الكوسة والذرة
سوفليه الكوسة والذرة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من علبة واحدة (16 أونصة) من الذرة الكريمية، 3 إلى 4 حبات كوسة متوسطة الحجم، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 3 إلى 4 ملاعق كبيرة. سمن أو زبدة و 1/4 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
صر الكوسة. رشي الملح على الكوسة واتركيها لمدة نصف ساعة، ثم قومي بعصرها جيدًا للتخلص من السوائل.
يُقلى البصل قليلاً في الزبدة أو السمن.
أضف الدقيق والفلفل والحليب. يُطهى مع البصل المقلي حتى يصبح سميكًا.
بيض منفصل.
يُمزج خليط الكوسة والحليب والبصل مع الجبن المبشور والذرة وصفار البيض والملح حسب الرغبة.
يخفق بياض البيض حتى يصل إلى قمم ناعمة ويضاف إلى الخليط ويقلب أخيرًا.
يُسكب الخليط في طبق خزفي مدهون بسعة 2 لتر. اخبزيها لمدة ساعة تقريبًا عند 350 درجة حتى تنتفخ وتكتسب اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً