Horneado De Calabacín Y Queso
El horneado de calabacín y queso es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborada con calabacines medianos cortados en rodajas muy finas, tomates grandes picados, cebollas cortadas en rodajas y picadas, pimiento verde cortado en trozos pequeños y ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén grande ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva y sofreímos el ajo, la cebolla, el tomate y el pimiento verde.
Saltee hasta que el pimiento esté tierno y los tomates blandos.
Dejar de lado.
Saltear los calabacines en un poco más de aceite de oliva.
Cocine hasta que el calabacín esté medio cocido, apenas tierno.
Calienta el horno a 350°.
Mezcle las verduras con el calabacín y colóquelas en un vaso grande o en un plato para tarta o quiche Corning. Cubrir con 2 tazas de queso.
Hornee durante 20 a 30 minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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