Фриттата из цуккини и болгарского перца
Фриттата из цуккини и болгарского перца — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного красного болгарского перца, 1 1/2 ст. оливковое масло, 2/3 ст. свежего тертого пармезана и 2 ст. измельченная свежая петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В 9-дюймовой сковороде обжарьте лук, кабачки и перец в небольшом количестве масла.
Соль и перец по вкусу. Взбейте яйца, 1/3 стакана.
Пармезан и петрушка.
Добавьте овощи в смесь. В сковороде разогрейте оставшееся масло.
Влейте яичную смесь, равномерно распределяя овощи,
Фриттату, не перемешивая, пока края не затвердеют, а центр не станет мягким.
Посыпьте сверху оставшимся пармезаном. Поставьте под жаровню на 4 дюйма от огня, пока сыр не станет золотистым. Прохладный.
На сервировочную тарелку. Нарезаем клиньями.
Обслуживает 2.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий