Abobrinha Ripiene (abóbora italiana recheada)
Abobrinha Ripiene (abóbora italiana recheada) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de carne moída, 1 ovo, 3 colheres de sopa. queijo parmesão ralado, parte branca de 1/2 rolo, embebido em leite, depois espremido e salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave a abobrinha e retire a polpa, deixando apenas o suficiente para manter a casca firme.
(Este é um prato tão popular na Itália que existe um descaroçador de abobrinha especial, muito parecido com um descaroçador de maçã alongado.)
Misture os ingredientes para o recheio e recheie a abobrinha oca.
Coloque um pouco de azeite e cebola picada em uma caçarola baixa ou assadeira e leve ao fogo até a cebola dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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