زور

قم بطهي هريس الفاكهة والسكر والجلوكوز والبكتين للحصول على قاعدة حلوى سميكة لامعة.

أضف عصير الليمون وحامض الستريك والملح والألوان الطبيعية لنكهات الفاكهة المنفصلة.

تصب في قوالب صغيرة أو مقلاة مبطنة وتترك الحلوى حتى تنضج.

يُقطع إلى قطع ويُقلب مع السكر الناعم الممزوج بحامض الستريك للحصول على طبقة حامضة حادة.