劲爆炒鸡
美味的炒鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 块去皮/去骨鸡胸肉制成,1/4 c.酱油,2汤匙。干雪利酒,2 汤匙。橙子果酱和2茶匙。玉米淀粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将每个乳房切成两半。
将每一半切成 6 块。
在中型碗中混合鸡肉、酱油、雪利酒、果酱、玉米淀粉、生姜和红辣椒。
放在一边。
将橙子切成薄片,将每片切成两半;放在一边。
沥干豌豆荚,用纸巾拍干。
在炒锅或 5 夸脱荷兰烤箱中,用高火,加入 2 汤匙油,煮豌豆荚和 1/2 茶匙盐,快速频繁搅拌(炒),直至豌豆荚嫩脆,大约 2 分钟。
将豌豆荚舀入盘中;保持温暖。
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