Frango Frito Picante
Zesty Stir-Fried Chicken é um jantar impressionante. Feito com 4 peitos de frango sem pele/desossada, 1/4 xícara. molho de soja, 2 colheres de sopa. xerez seco, 2 colheres de sopa. marmelada de laranja e 2 colheres de chá. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Corte cada peito ao meio.
Corte cada metade em 6 pedaços.
Em uma tigela média misture o frango, o molho de soja, o xerez, a marmelada, o amido de milho, o gengibre e a pimenta vermelha.
Reserve.
Corte a laranja em rodelas finas corte cada fatia ao meio; reserve.
Escorra as vagens de ervilha e seque com papel toalha.
Em wok ou forno holandês de 5 litros em fogo alto, em 2 colheres de sopa de óleo, cozinhe as vagens de ervilha e 1/2 colher de chá de sal, mexendo rápida e frequentemente (fritar) até que as vagens de ervilha estejam macias e crocantes, cerca de 2 minutos.
Coloque as vagens de ervilha no prato; mantenha-se aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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