*酸奶（Marcat）
*酸奶（Marcat）是一顿简单的晚餐。用 1 夸脱制成。鲜奶（全脂或脱脂）和 1/2 c.预制酸奶（dannon；培养物应在室温下），此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将牛奶倒入锅中。
煮沸。从火上移开并倒入碗中。
让牛奶冷却至 115°（糖果温度计）。用1/2杯温牛奶稀释达能酸奶，搅拌成牛奶。盖上并用土耳其毛巾包裹。
置于温暖处4小时。当蛋奶冻浓稠时，将碗放入冰箱中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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