*Йогурт(Маркат)
*Йогурт(Маркат) – легкий ужин. Сделано из 1 кварты. свежего молока (цельного или обезжиренного) и 1/2 ст. приготовленный йогурт (даннон; культура должна быть комнатной температуры), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
👨🍳 Приготовление
Налейте молоко в кастрюлю.
Доведите до кипения. Снимите с огня и перелейте в миску.
Дайте молоку остыть до 115° (конфетный термометр). Разбавьте йогурт «Даннон» 1/2 стакана теплого молока и добавьте его в молоко. Накройте и заверните в турецкое полотенце.
Ставим в теплое место на 4 часа. Когда заварной крем станет консистенцией, поставьте миску в холодильник.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий