ヤンキーポットロースト
ヤンキー ポット ローストは、約 1 時間 20 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 5ポンドまでの底部ラウンドロースト、中程度の玉ねぎ、月桂樹の葉、c.で作られています。赤ワインビネガーと塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きめのダッチオーブンで油を熱します。
ローストに置きます。塩とコショウを強めに。
四面が茶色。
赤ワインビネガー、月桂樹の葉、ローストが隠れるくらいの水を加えます。
熱を下げます。蓋をしてポットローストを煮ます。
1ポンドあたり20分間調理します。
最後の30分でジャガイモとニンジンを加え、フォークで簡単に刺せるまで煮ます。
肉をスライスし、ジャガイモとニンジンと一緒に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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