Yankee-Schmorbraten
Yankee Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus rundem Braten von bis zu 5 Pfund, mittelgroßen Zwiebeln, Lorbeerblättern, ca. Mit Rotweinessig, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem großen holländischen Ofen Öl erhitzen.
In den Braten geben; kräftig salzen und pfeffern.
Von allen Seiten braun.
Fügen Sie Rotweinessig, Lorbeerblätter und so viel Wasser hinzu, dass der Braten bedeckt ist.
Hitze reduzieren; abdecken und Schmorbraten köcheln lassen.
Pro Pfund 20 Minuten kochen lassen.
In den letzten 30 Minuten Kartoffeln und Karotten hinzufügen und kochen, bis sie sich leicht mit einer Gabel durchstechen lassen.
Fleisch in Scheiben schneiden und mit Kartoffeln und Karotten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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