Yalonchee Yaprakh (prato quaresmal; espinafre e folhas de uva)
Yalonchee Yaprakh (prato quaresmal; espinafre e folhas de uva) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de cebola, 3/4 xícara. arroz, 1 cacho de salsa picada, 1 lata de extrato de tomate e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola picada e o alho em óleo bem quente até dourar levemente.
Adicione o arroz, o espinafre descongelado e a salsa à cebola e ao alho.
Refogue por 3 minutos.
Misture a pasta de tomate e as especiarias. Quando esfriar, enrole a mistura de arroz nas folhas de uva e arrume-a em camadas na panela.
Adicione suco de limão a 3 xícaras de água; adicione às folhas de uva.
Coloque um prato pesado em cima das folhas de uva.
Deixe ferver; cozinhe por 45 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
Drene a água.
Sirva quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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