ヤロンチー・ヤプラク（四旬節料理、ほうれん草とブドウの葉）
ヤロンチー ヤプラク (四旬節の料理、ほうれん草とブドウの葉) は、適度に簡単なディナーです。玉ねぎ1ポンド、3/4センチで作ります。米、パセリみじん切り1束、トマトペースト1缶、小さじ1/2。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
みじん切りにした玉ねぎとにんにくを熱した油で少し茶色になるまで炒めます。
玉ねぎとにんにくにご飯、解凍したほうれん草、パセリを加えます。
3分間炒めます。
トマトペーストとスパイスを混ぜ合わせます。冷めたら、米を混ぜたものをブドウの葉で巻き、鍋に層状に並べます。
3カップの水にレモン汁を加えます。ブドウの葉に加えます。
ブドウの葉の上に重い皿を置きます。
沸騰させます。 45分間、または米が炊き上がるまで煮ます。
水を切ります。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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