Вонтоны

До коричневого цвета; хорошо слить.

Добавьте лук и 1/4 стакана кисло-сладкого соуса.

Заполните вонтоны, расположите шкурки каждого вонтона 1 острием к себе.

Выложите округлую чайную ложку говяжьей смеси от центра кожи по направлению к себе.

Загните нижнюю часть кожицы поверх начинки.

Точка подкладки под начинку. Сверните, чтобы покрыть начинку, оставив 1 дюйм развернутым вверху кожицы. Смочите правый угол кожи водой. Возьмитесь за правый и левый углы; наложите правый угол на левый угол.

Нажмите, чтобы запечатать. Обжаривайте вонтоны по несколько штук в глубоко горячем масле (365°) в течение 2–3 минут или до золотистого цвета.

Слейте воду на бумажное полотенце.

Прохладный. Храните герметичный контейнер в холодильнике или заморозьте на срок до 1 месяца.

Разогрев: разогрейте до 400 ° в течение 10–12 минут или пока не станет теплым.

Подавайте с кисло-сладким соусом.