wonton
Los wontons son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de carne molida magra de res o cerdo, 1/4 taza. cebolla verde finamente picada, 1/4 c. Salsa agridulce embotellada, 60 pieles de wonton y aceite de cocina para freír, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hasta que se dore; escurrir bien.
Agrega la cebolla y 1/4 taza de salsa agridulce.
Llene los wontons, coloque cada piel de wonton con 1 punta hacia usted.
Coloque una cucharadita redondeada de la mezcla de carne desde el centro de la piel hacia usted.
Doble la punta inferior de la piel sobre el relleno.
Meta el punto debajo del relleno. Enrolle para cubrir el relleno, dejando 1 pulgada desenrollada en la parte superior de la piel. Humedezca la esquina derecha de la piel con agua. Agarre las esquinas derecha e izquierda; traslape la esquina derecha sobre la esquina izquierda.
Presione para sellar. Freír los wontons, unos pocos a la vez, en aceite muy caliente (365°) durante 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados.
Escurrir sobre papel toalla.
Fresco. Guarde en un recipiente hermético y refrigere o congele hasta por 1 mes.
Recalentar: Precaliente a 400° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté tibio.
Servir con salsa agridulce.
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