Чудесная Божественность

Смешайте сахар, кукурузный сироп, горячую воду и соль в кастрюле, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Накройте кастрюлю и готовьте пять минут.

Откройте сковороду и продолжайте готовить до твердой, но не хрупкой стадии.

Снимите с огня.

Взбейте яичные белки до образования пены, затем начните добавлять горячий сироп тонкой струйкой, постоянно взбивая, используя венчик или электрический миксер. Продолжайте взбивать три-пять минут, пока конфеты не загустеют и не потеряют блеск.

Выньте из венчика и добавьте ваниль, фрукты или орехи.

Быстро выкладывайте столовыми ложками на слегка смазанный маслом противень.

Пусть установится один час.