Arroz Selvagem com Camarão e Coentro
Arroz Selvagem Com Camarão E Coentro é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de camarão médio congelado, cozido, descascado e limpo, 2 colheres de sopa. azeite, 1 cebola média picada, 1 pimentão vermelho médio picado e 1 pimentão verde médio picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Lave o camarão congelado em uma peneira com água fria; reserve para escorrer.
Em uma frigideira de 30 cm ou caçarola grande à prova de fogo, aqueça o óleo até ficar bem quente.
Adicione a cebola e os pimentões vermelhos e verdes e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar mole, cerca de 5 minutos.
Junte o alho, a água quente e o arroz; misture bem.
Aqueça até ferver; mexer. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 15 minutos.
Junte o suco de limão, o camarão, o sal e a pimenta.
Cubra e cozinhe por mais 5 a 7 minutos.
Sirva, amontoando ligeiramente, em pratos forrados de alface com tomate.
Polvilhe com coentro.
🍷 Combinações Perfeitas
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