झींगा और धनिया के साथ जंगली चावल

झींगा और धनिया के साथ जंगली चावल

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झींगा और सीलेंट्रो के साथ जंगली चावल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड जमे हुए, पकाए हुए, छिले हुए, कटे हुए मध्यम झींगे, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 मध्यम लाल बेल मिर्च, कटी हुई और 1 मध्यम हरी बेल मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

जमे हुए झींगा को एक कोलंडर में ठंडे पानी से धोएं; निकालने के लिए अलग रख दें।

12 इंच की कड़ाही या बड़े ज्वालारोधी पुलाव में, तेल को गर्म होने तक गर्म करें।

प्याज और लाल और हरी मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

लहसुन, गर्म पानी और चावल मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।

उबलने तक गरम करें; हिलाना। आँच को मध्यम-धीमी कर दें, ढककर 15 मिनट तक पकाएँ।

नीबू का रस, झींगा, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

ढककर 5 से 7 मिनिट और पकाइये.

टमाटर के साथ लेट्यूस-लाइन वाली प्लेटों पर, थोड़ा सा मसलकर परोसें।

धनिया छिड़कें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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