Arroz Salvaje con Champiñones y Cebolla
El arroz salvaje con champiñones y cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 1 1/2 taza. cebolla picada, 1 libra de champiñones, en rodajas finas, 2 1/2 c. arroz salvaje y 6 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté dorada, aproximadamente 7 minutos. Agregue los champiñones y cocine hasta que se ablanden (3 minutos). Enjuague el arroz en un colador con agua corriente fría.
Agregue arroz, agua, sal y pimienta a la mezcla de cebolla. Revuelva bien. Cocine, descubierto, de 45 a 60 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Asegúrate de que no quede blando.
Escurre el exceso de líquido y esponja el arroz con un tenedor.
🍷 Maridajes Perfectos
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