Escalope viennoise
Wiener Schnitzel est un dîner facile. Composée d'escalopes de veau ou d'1 steak rond coupé en 4 à 6 gros morceaux, de farine, d'œufs battus, de sel et de chapelure, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Piler la viande jusqu'à ce qu'elle atteigne 1/4 de pouce d'épaisseur avec un maillet.
Fariner la viande; tremper dans les œufs battus salés, puis dans la chapelure.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit cuit, 7 à 10 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant. Servir.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire