Schnitzel vienés

Schnitzel vienés

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Wiener Schnitzel es una cena fácil. Elaborada con chuletas de ternera o 1 filete redondo, cortado en 4 a 6 trozos grandes, harina, huevos batidos, sal y pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Golpee la carne hasta que tenga 1/4 de pulgada de espesor con un mazo.

Enharinar la carne; sumergir en huevos batidos con sal y luego en pan rallado.

Freír en aceite muy caliente hasta que esté cocido, de 7 a 10 minutos.

Escurrir sobre toalla de papel. Atender.

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