全粒粉プレッツェル

全粒粉プレッツェル

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全粒粉プレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、大さじ1。砂糖、小さじ3/4塩、1 1/2 c。温水(105〜115〜)と2 1/4 c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

イースト、砂糖、塩を温水に溶かします。 5分間放置します。

小麦粉とチーズを大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。

イーストミックスを加えます。よく混ざるまで弱火で泡立てます。

軽く打ち粉をした台の上に生地を置きます。滑らかになるまでこねます(5分間)。

生地を32等分に切ります。

それぞれをボール状に成形します。

各ボールを14インチのロープに丸めます。

それぞれをねじってプレッツェルの形にします。

クッキングスプレーを塗った天板の上に置きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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