全粒粉プレッツェル
全粒粉プレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、大さじ1。砂糖、小さじ3/4塩、1 1/2 c。温水(105〜115〜)と2 1/4 c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イースト、砂糖、塩を温水に溶かします。 5分間放置します。
小麦粉とチーズを大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。
イーストミックスを加えます。よく混ざるまで弱火で泡立てます。
軽く打ち粉をした台の上に生地を置きます。滑らかになるまでこねます(5分間)。
生地を32等分に切ります。
それぞれをボール状に成形します。
各ボールを14インチのロープに丸めます。
それぞれをねじってプレッツェルの形にします。
クッキングスプレーを塗った天板の上に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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