Цельнозерновой хлеб (на 2 буханки)
Цельнозерновой хлеб (на 2 буханки) — довольно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. сухих дрожжей, 1/2 ст. теплая вода, 1 1/2 гр. горячая вода, 1/4 ст. сахара и 1 ст. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды; хорошо перемешайте. Залейте горячей водой сахар и соль; перемешать до растворения. Прохладный. Добавьте размягченные дрожжи, шортенинг, патоку и цельнозерновую муку, взбивая до однородной массы. Добавить оставшуюся муку
И хорошо поработайте руками. Переложите на посыпанную мукой кондитерскую ткань и месите до гладкого и эластичного состояния. Поместите тесто в смазанную маслом миску. Смажьте поверхность теста маслом. Накройте крышкой и дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое (около 2 часов). Разделить на 2 части. Сформируйте буханки и поместите их в смазанные маслом формы размером примерно 8 x 4 x 3 дюйма. Накройте крышкой и дайте подняться примерно 30 минут. Выпекать при температуре 375° в течение 50–60 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий