साबुत गेहूँ की ब्रेड
साबुत गेहूं की ब्रेड एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। दूध, पका हुआ, 1/2 सी. चीनी, 2 चम्मच. नमक, 8 बड़े चम्मच। मक्खन या ओलियो और 1 1/2 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बड़े कटोरे में चीनी, नमक और मक्खन के ऊपर दूध डालें।
एक अन्य छोटे कटोरे में गर्म पानी में खमीर और चीनी घोलें।
जब दूध मिश्रण का तापमान खमीर मिश्रण के समान हो जाए, तो इसे एक बड़े कटोरे में डालें और 1/2 आटा डालें।
हाथ से या इलेक्ट्रिक मिक्सर से लगभग 5 मिनट या उससे कम समय तक फेंटें।
बचा हुआ आटा डालें, आटे के बोर्ड पर रखें और तब तक गूंधें जब तक आटा चमकदार और लोचदार न हो जाए।
मक्खन लगे कटोरे में रखें और डिश टॉवल से ढक दें।
जब आकार दोगुना हो जाए तो नीचे दबाएं और 3 रोटियां बेल लें।
दोगुना होने तक उठने दें।
पैन के आधार पर 1 घंटे या 45 मिनट के लिए 300° या 350° पर बेक करें।
रैक और बटर क्रस्ट पर पलटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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