Печенье из цельной пахты
Цельное печенье из пахты — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. мука, 1 гр. цельнозерновая мука, 1 ч. л. разрыхлитель, 1 ч. л. пищевой соды и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Нагрейте духовку до 450°.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
Нарежьте 6 столовых ложек сливочного масла на небольшие кусочки и добавьте к мучной смеси, разрежьте масло с помощью блендера для печенья или используйте 2 ножа, пока смесь не станет похожа на мелкую муку.
Растопите оставшиеся 4 столовые ложки сливочного масла и отложите в сторону.
Сделайте углубление в мучной смеси; влейте пахту и постепенно вмешайте муку в пахту, используя вилку. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.
Равномерно раскатайте или погладьте до толщины 1/2 дюйма, используя формочку для печенья размером 2 1/2 дюйма или край стакана, вырежьте 12 печенья.
Смажьте обе стороны растопленным сливочным маслом и положите на несмазанный противень.
Выпекать до золотистого цвета, 10–12 минут.
Дайте остыть на противнях не менее 5 минут, прежде чем разделить.
Используйте для приготовления бутербродов или подавайте к основному блюду.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий