Name: 白い子牛のスカロピン
Ingredients: 1 lb. 骨なし子牛のカツレツ、厚さ1/3インチにカットし、厚さ1/8〜1/4インチに叩きます; 1/4 c. 中力粉; 2 tbsp. サラダ油; 2 tbsp. バターまたはマーガリン; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/4 lb. キノコ、スライス; 1 またはニンニク 2片（みじん切りまたは押しつぶしたもの）; 1/2 c. 各：辛口白ワインとレギュラーストレングスチキンスープ; 2 tsp. レモン汁; 1/4 tsp. タイムの葉; 1 tsp. 中力粉; 1/2 c. サワークリーム

白い子牛のスカロピン

👁️ 5回閲覧

白子牛のスカロピンは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの骨なし子牛のカツレツを1/3インチの厚さにカットし、1/8〜1/4インチの厚さ、1/4 cに叩いて作ります。中力粉、大さじ2。サラダ油、大さじ2バターまたはマーガリンと1c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。