ホワイトプルキャンディ

Name: ホワイトプルキャンディ
Ingredients: 1 1/4 c. 砂糖; 1/4 c. 水; 1 tsp. バニラ; 2 tbsp. マイルドビネガー; 1 1/2 tsp. バター

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ホワイトプルキャンディーは簡単なディナーです。 1 1/4cで作りました。砂糖、1/4c。水、小さじ1バニラ、大さじ2。マイルドな酢と小さじ1 1/2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 1/4 c. 砂糖

1/4 c. 水

1 tsp. バニラ

2 tbsp. マイルドビネガー

1 1/2 tsp. バター

👨‍🍳 作り方

大皿に植物油を塗ります。

砂糖、酢、バターを深めの鍋に入れます。

砂糖が溶けるまで弱火でかき混ぜます。

火を少し強め、かき混ぜずに、キャンディー温度計が268°を示すまで、または冷水の入ったボウルに少量のシロップを落としたときに硬いボールが形成されるまで調理します。鍋をコンロから外し、バニラを加えます。

混合物が混ざり合うのに十分な量だけかき混ぜてください。

キャンディを大皿に注ぎます。

指で押すとへこみができるまで冷まします。

ひとかたまりに集め、軽く多孔質になるまで指先で引っ張ります。

くっつかないように、頻繁に手を冷水に浸してください。

細長い棒状に丸め、1インチの小片に切ります。

クリーミーにしたい場合は、しっかりとした缶に入れてください。

🍷 完璧なペアリング