सफेद नारंगी फलों का केक
व्हाइट ऑरेंज फ्रूट केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, 1/2 छोटा चम्मच। दालचीनी और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, नमक और जायफल को एक साथ मिला लें।
(इस सूखे मिश्रण का 1/2 कप लें और पेकान, चेरी, किशमिश, कैंडिड संतरे के छिलके और कसा हुआ छिलका के साथ मिलाएं।)
एक बड़े कटोरे में मक्खन और 1 कप चीनी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
अंडे डालें और हल्का और फूला होने तक फेंटें।
आटे के मिश्रण को बारी-बारी से छाछ के साथ मिश्रित होने तक मिलाएँ।
पेकन मिश्रण को धीरे से हिलाएं।
बैटर को चम्मच से छोटे-छोटे टिन्स में डालें।
350° पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें जब तक कि लकड़ी का टुकड़ा साफ न निकल जाए।
जब ये पक रहे हों, तो छोटे सॉस पैन में 1/2 कप चीनी और 1/2 कप संतरे का रस मिलाएं।
चीनी घुलने तक हिलाते हुए उबाल लें।
जब केक पक जाएं तो उन्हें ओवन से निकाल लीजिए.
10 मिनट तक ठंडा होने दें.
केक में लंबे कांटे या सीख से छेद करें और केक के ऊपर संतरे का सिरप चम्मच से डालें।
पन्नी में लपेटें और स्टोर करें।
4 सप्ताह तक ठंडी जगह पर रखें।
यह महत्वपूर्ण है कि इस नुस्खे का कोई प्रतिस्थापन न किया जाए।
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