Pastel De Frutas De Naranja Blanca

Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal y la nuez moscada.

(Tome 1/2 taza de esta mezcla seca y mezcle con nueces, cerezas, pasas, cáscara de naranja confitada y cáscara rallada).

Batir la mantequilla y 1 taza de azúcar en un tazón grande hasta que quede suave.

Agrega los huevos y bate hasta que estén suaves y esponjosos.

Agregue la mezcla de harina alternativamente con suero de leche hasta que se mezclen.

Agregue suavemente la mezcla de nueces.

Vierta la masa en moldes para pan pequeños.

Hornear a 350° durante unos 20 minutos hasta que al pinchar con un palillo de madera éste salga limpio.

Mientras se hornean, combine 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de jugo de naranja en una cacerola pequeña.

Llevar a ebullición, revolviendo para disolver el azúcar.

Cuando los pasteles estén listos, retíralos del horno.

Dejar enfriar 10 minutos.

Haga agujeros en los pasteles con un tenedor de puntas largas o con brochetas y vierta sirope de naranja sobre los pasteles.

Envuélvalo en papel de aluminio y guárdelo.

Mantener en lugar fresco 4 semanas.

Es importante que no se hagan sustituciones de esta receta.