Глазурь Белой Горы
Глазурь Белой горы — легкий ужин. Сделано с 2 гр. сахар, 1 гр. вода, 1/2 ч. л. винного камня, 4 яичных белка (комнатной температуры) и 2 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите сахар в тяжелую кастрюлю.
Добавьте воду и винный камень. Доведите до кипения, не помешивая.
Готовьте, пока температура сиропа не достигнет 240° на конфетном термометре.
Взбейте яичные белки электрическим миксером.
Добавьте ваниль и продолжайте взбивать почти до загустения.
Продолжая взбивать, тонкой струйкой добавьте сахарную смесь.
Важно добавлять сахарную смесь медленно.
Продолжайте взбивать на высокой скорости до загустения.
Замораживает 2 (9-дюймовых) слоя.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий