صقيع الجبل الأبيض
White Mountain Frosting هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. سكر، 1 ج. الماء، 1/2 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار، 4 بياض بيض (درجة حرارة الغرفة) و2 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي السكر في قدر ثقيل.
أضيفي الماء وكريمة التارتار. يُغلى المزيج دون التحريك.
يُطهى حتى يصل الشراب إلى 240 درجة على مقياس حرارة الحلوى.
يخفق بياض البيض بالخلاط الكهربائي.
أضف الفانيليا واستمر في الضرب حتى يجمد تقريبًا.
مع الاستمرار في الخفق، أضيفي خليط السكر في تيار ناعم.
من المهم إضافة خليط السكر ببطء.
استمر في الضرب بسرعة عالية حتى يصبح سميكًا.
الصقيع 2 (9 بوصة) طبقات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً