白百合天使食品蛋糕
白百合天使蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/4 c 制成。面粉,过筛,1 3/4 c.糖,分次使用,1 3/4 c。蛋白(12 至 14 个),1 1/2 茶匙。塔塔粉和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
放置 10 英寸管盘,但不要涂油脂。将面粉和1/4杯糖过筛3次;放在一边。
在一个大碗中,搅打蛋白、塔塔粉和盐,直至形成软峰。逐渐添加剩余的一杯糖。继续搅拌直至形成非常坚硬的峰。
将约 1/4 的面粉混合物过筛到蛋白上,轻轻折叠。
对剩余的面粉混合物重复上述步骤,一次 1/4;拌入调味料。
将面糊舀入管盘中。用刀穿过面糊以消除气泡。
在预热烤箱的下三分之一处烘烤 35 至 40 分钟。
翻转平底锅。
要取出,请用刀在蛋糕和平底锅之间上下移动以将其松开。
做 16 份。
卡路里:
每片 126 个。
与新鲜草莓和生奶油或生奶油一起食用。
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