كيكة طعام الزنبق الأبيض
كعكة White Lily Angel Food Cake هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 ج. دقيق منخول 1 3/4 ج. سكر مقسم 1 3/4 ج. بياض البيض (12 إلى 14)، 1 1/2 ملعقة صغيرة. كريم التارتار و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة.
قم بإعداد قالب أنبوبي مقاس 10 بوصات ولكن لا تقم بدهنه. نخل الدقيق وربع كوب السكر 3 مرات؛ جانبا.
في وعاء خلط كبير، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار والملح حتى تتشكل قمم ناعمة. أضيفي الكوب المتبقي من السكر بالتدريج. استمر في الضرب حتى تتشكل قمم شديدة الصلابة.
ينخل حوالي ربع خليط الدقيق فوق بياض البيض ويقلب بلطف.
كرر ذلك مع خليط الدقيق المتبقي، 1/4 في كل مرة؛ أضعاف في النكهة.
ملعقة الخليط في عموم الأنبوب. مرر السكين خلال الخليط للتخلص من جيوب الهواء.
تُخبز في الثلث السفلي من الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة.
اقلب المقلاة.
لإزالتها، مرري السكين لأعلى ولأسفل بين الكعكة والمقلاة لفكها.
يجعل 16 حصص.
سعرات حرارية
126 لكل شريحة.
يقدم مع الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة أو الطبقة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً