सफेद ठगना
व्हाइट फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। वाष्पीकृत दूध प्लस 3/4 सी. पानी, 3 सी. दानेदार चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3 बड़े चम्मच। मक्खन या ओलियो और 1 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला अर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दूध, पानी, चीनी, नमक और मक्खन को एक 3-क्वार्ट सॉस पैन में अच्छी तरह मिला लें।
मध्यम आंच पर क्वथनांक तक गर्म करें।
लगातार हिलाते हुए 248° या सख्त बॉल तक पकाएं।
पूरे समय एक पूर्ण रोलिंग उबाल बनाए रखा जाना चाहिए।
आंच से उतार लें.
कमरे के तापमान पर बिना हिलाए गुनगुना (110°) होने तक ठंडा करें।
वेनिला डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण टूट न जाए और अपना आकार न रख ले।
3/4 कप मार्शमैलो क्रीम और 1/3 कप कटे हुए फल डालें और फिर से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण अपनी चमक न खो दे और बहुत सख्त न हो जाए।
तुरंत मक्खन लगे पैन में डालें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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